Türkiye Hububat Dış Ticareti

Beslenmede taşıdığı büyük önem nedeniyle dünyanın en stratejik ürün grubunu oluşturan hububatlar, dış ticarette ülkemiz için büyük önem taşımaktadır. 1980'li yıllara gelinceye kadar tüm hububat ürünlerinde net ihracatçı olan ülkemiz, daha sonraki yıllarda üretim artışının nüfus ve tüketimde görülen artışa paralel bir seyir izlememesi neticesinde, arpada net ihracatçı pozisyonunu korurken, pirinç ve mısırda önemli bir ithalatçı, buğdayda ise bazı yıllar net ithalatçı, bazı yıllar ise net ihracatçı durumuna girmiştir. Ancak, ülkemiz, üretim miktarında görülen artışların sonucu olarak 2006 yılında mısırda uzun yıllar ilk kez net ihracatçı konumuna gelmiş olmakla beraber, 2007 yılında kuraklığın olumsuz yönde etkisiyle mısır ithalatımız yeniden artış göstermiştir.

2007 yılında toplam hububat ithalatımız 973 milyon dolara 2008 yılında da 2 milyar 137 milyon dolara ulaşmıştır. 2008 yılı ithalat değeri hububatta yıllar itibariyle gerçekleşen en yüksek ithalat değeridir. 2008 yılında başta buğday olmak üzere mısır, pirinç ve arpa ithalatımız maksimum düzeylerde gerçekleşmiştir. Ülkemiz, hububat dış ticaretinde 2007 yılında 907 milyon dolarlık 2008 yılında ise 2 milyar 137 milyon dolarlık açık vermiştir.