Dünya Hububat Ticareti

FAO (Food and Agriculture Organization - Gıda ve Tarım Örgütü) verilerine gore 2006/2007 sezonunda dünya hububat ihracatı 258 milyon ton olarak gerçekleşmiş, bunun 114 milyon tonunu buğday, 32 milyon tonunu pirinç ve 112 milyon tonunu da diğer hububatlar oluşturmuştur. 2007/2008 sezonunda ise dünya hububat üretiminin bir önceki sezona gore 15 milyon tonluk artışla 273 milyon tonun biraz üzerinde gerçekleştiği tahmin edilmekte, 2008/2009 srezonunda ise 261 milyon ton civarında gerçekleşmesi öngörülmektedir. En büyük hububat ihracatçısı ABD dünya toplam hububat ihracatının %26’sını, Fransa %9,7’sini Arjantin %7,9’unu, Kanada %5,9’unu ve Tayland ise %5,6’sını karşılamaktadır. Dünya hububat ithalatında ise Japonya (%8,2), Meksika (%5,2), İspanya(%4,4), Çin (%4,4)ve Mısır(%3,9)’dır. Dünya toplam hububat ihracatında Türkiye'nin payı %1’in altında, dünya ithalatındaki payı ise yıllar itibariyle %12 arasında değişmektedir. Ancak 2007 yılında Türkiye’nin dünya hububat ithalatındaki payı %3’e ulaşmış, 2008 yılında ise % 5’in üzerinde gerçekleşmiştir. Dünya hububat ihracatında Türkiye özellikle arpa ve bazı yıllarda buğday ihracatıyla yer almaktadır. Pirinç ihracatımız ise son derece düşük olup, ithalatı önemli boyutlardadır. Ülkemiz mısırda ise 2006 yılına kadar önemli bir ithalatçı ülke iken 2006 yılında net ihracatçı ülke pozisyonuna ulaşmış, ancak 2007 yılından sonra tekrar önemli miktarlarda ithalat gerçekleştiren ülke konumuna gelmiştir.